ローストポークの会
2008 / 02 / 20 ( Wed ) 今日はキョちゃんちにて、かねてから計画のあった
ローストポークを作ろう、の会です お昼はホットプレートのお好み焼きをいただき 休むまもなく、さっそくクッキングスタート! ![]() 何種類もの香味野菜を 細かくみじん切りにし 調味料も混ぜ合わせながら バターでいためます ![]() それを あらかじめマリネした豚肉の上に塗りこんで ぐるぐるぐる、とロールして タコ糸で縛ります そして、オーブンへ放り込み 裏、表、と返しながら じっくり焼きます 焼いている間は、わんこたちとお遊びタイム ![]() 今日は久々、自分のお散歩バッグから “たまごちゃん”を取り出して 遊んでいた しびら その たまごちゃん に VIVIちんも 興味津々♪ でも、一旦 しびらがくわえちゃうと、なかなか手が出せない VIVIちん どうにか近づける ぎりぎりの範囲から アピールを続けるものの、 しびらも こんなときは ますますボールを 離しません 笑 ![]() ![]() ↑いぢわるそ〜うな目つき 笑 なぜか まりもっこり の目にも似てるような・・・? ![]() そうこうしている間に、オーブンからいい香りが・・ しっかりいい色に焼きあがったところで 完成〜! ちょっとだけ、、端っこを味見〜 おいしい!!!焼きたては特に美味です って・・そういえば、完成品を切り分けたところの写真を 取り忘れ・・(×o×)ダメダネ〜 ロールしているところを お見せできないのが残念! |
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