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ローストポークの会
2008 / 02 / 20 ( Wed )
今日はキョちゃんちにて、かねてから計画のあった
ローストポークを作ろう、の会です
お昼はホットプレートのお好み焼きをいただき
休むまもなく、さっそくクッキングスタート!

rost-poak-1.jpg

何種類もの香味野菜を 細かくみじん切りにし
調味料も混ぜ合わせながら バターでいためます

rost-poak-2.jpg

それを あらかじめマリネした豚肉の上に塗りこんで
ぐるぐるぐる、とロールして タコ糸で縛ります

そして、オーブンへ放り込み 裏、表、と返しながら じっくり焼きます
焼いている間は、わんこたちとお遊びタイム

akatamago-v-s.jpg

今日は久々、自分のお散歩バッグから
“たまごちゃん”を取り出して 遊んでいた しびら
その たまごちゃん に VIVIちんも 興味津々♪

でも、一旦 しびらがくわえちゃうと、なかなか手が出せない VIVIちん
どうにか近づける ぎりぎりの範囲から アピールを続けるものの、
しびらも こんなときは ますますボールを 離しません 笑

akatamago-v-s-1.jpg

akatamago-v-s-2.jpg

↑いぢわるそ~うな目つき 笑
なぜか まりもっこり の目にも似てるような・・・?

rost-poak-3.jpg

そうこうしている間に、オーブンからいい香りが・・

しっかりいい色に焼きあがったところで
完成~!
ちょっとだけ、、端っこを味見~ 
おいしい!!!焼きたては特に美味です

って・・そういえば、完成品を切り分けたところの写真を 取り忘れ・・(×o×)ダメダネ~
ロールしているところを お見せできないのが残念!

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