連休最終日は おうちでクリスマス。
献立は

フライドチキン
パルミジャーノのサラダ
カマンベールとイベリコ豚のチョリソー
ブルスケッタ

スペインのCAVA

オレンジ風味のチョコレートケーキ

以上！

今年は なんと ダンナサマが フライドチキン作りに 初挑戦
・・といっても 普段キッチンには まったく立たないので
手取り足取り・・といった感じですが
それでも、やる気になったことが スバラスィ！

ネットで検索し、“ケンタッキチキンそっくりに作るコツ”　なるものをＧＥＴ。
早速 実践してみました。



ｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂ・・ ブツが大きいので 低温度でゆっくり揚げます。




完成〜！
merry christmas！！！

さっそくチキンをガブリ。
おぉ〜！歯ごたえ、かなり ニア！

味はすこし あっさり気味に仕上がってたけど、
思っていた以上に 本物に近い感じで びっくり。
ダンナサマ、初挑戦のチキンは大成功〜。
本人も かなり満足げでした＾＾





ワタクシめが作ったオレンジケーキも 苦すぎず、甘すぎず、
よいお味でした＾＾

しびちゃんにも特別に、チキンをおすそ分けね。



マダ？マダ？



えいっっもう食べちゃう！！！

あっ　フライング！！