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こんな寒い日には・・
2005 / 12 / 02 ( Fri )
今日はなんだか朝からお天気も悪くて
午後からは雨もぱらぱら
いつもはぽかぽかのリビングも 日が入らないと
冷えびえして寒い・・
もういくらなんでも電気ストーブ1つではもたないなぁ

カツン、カツンという音に ふと振り返ると
シビラが電気ストーブの至近距離で睡眠中
ひっくり返って 脚をぷらぷらさせていた
その脚が動くたびにストーブの網に当たっている

sutobu.jpg
おいおい なにもそんな近くで寝なくても~~
アブナイ~~

さて 
今日で三度目となった恒例 おつまみの日
こんな寒い日にはあったかいものと辛いもので
体をぽかぽかにしなくちゃね
・・というわけで

* 今日の献立 *

胡瓜のニンニク漬け
タコのキムチ炒め
じゃがいもの醤油炒め
牛すじ煮込み
とちお油揚の付け焼き

山形の純米吟醸
北海道 ナマ絞り

otumaminohi-3.jpg

牛すじの煮込みは結構時間がかかったけど
オニクもちゃ~んと煮えてて美味しく出来てました♪
とちお油揚は 新潟のお揚げ で以前ジュリちゃんちに
ゴチソウになったのを思い出した
普通のお揚げより かなり分厚くって
焼くと表面はさくさく 噛むとふんわり で美味しいのだ
こちらでは手に入らないと思っていたら
近所のスーパーで見つけたので購入しちゃった
お醤油で焼いた後 粉山椒ブレンドの七味をたっぷりと
かけて食べました

ふぅ~ おなかいっぱい
体もあったまったし 後は寝るだけ~
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