こんな寒い日には・・
2005 / 12 / 02 ( Fri ) 今日はなんだか朝からお天気も悪くて
午後からは雨もぱらぱら いつもはぽかぽかのリビングも 日が入らないと 冷えびえして寒い・・ もういくらなんでも電気ストーブ1つではもたないなぁ カツン、カツンという音に ふと振り返ると シビラが電気ストーブの至近距離で睡眠中 ひっくり返って 脚をぷらぷらさせていた その脚が動くたびにストーブの網に当たっている  おいおい なにもそんな近くで寝なくても〜〜 アブナイ〜〜 さて 今日で三度目となった恒例 おつまみの日 こんな寒い日にはあったかいものと辛いもので 体をぽかぽかにしなくちゃね ・・というわけで * 今日の献立 * 胡瓜のニンニク漬け タコのキムチ炒め じゃがいもの醤油炒め 牛すじ煮込み とちお油揚の付け焼き 山形の純米吟醸 北海道 ナマ絞り  牛すじの煮込みは結構時間がかかったけど オニクもちゃ〜んと煮えてて美味しく出来てました♪ とちお油揚は 新潟のお揚げ で以前ジュリちゃんちに ゴチソウになったのを思い出した 普通のお揚げより かなり分厚くって 焼くと表面はさくさく 噛むとふんわり で美味しいのだ こちらでは手に入らないと思っていたら 近所のスーパーで見つけたので購入しちゃった お醤油で焼いた後 粉山椒ブレンドの七味をたっぷりと かけて食べました ふぅ〜 おなかいっぱい 体もあったまったし 後は寝るだけ〜 |
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